【 小江戸タンメン 蔵之介 ふじみ野店 】

店舗名 小江戸タンメン 蔵之介 ふじみ野店
住所 〒356-0055 埼玉県ふじみ野市旭1-19-14
電話番号 049-278-2234
営業時間 11:00〜23:00 ( 22:30 L.O.)
平日15:00~17:00は、電話予約のお持ち帰りのお客様のみ対応いたします。
座席数  カウンター席…9席・テーブル席…7席

 川越産の「小江戸もやし」をはじめ、1日分の野菜を強力な火力で煽る蔵之介流と、小江戸タンメン蔵之介オリジナルの川越・松本醤油をベースにした「かえし」と、豚骨とガラの合わせスープで作った濃厚スープがさらに甘みと香りを引き立たせる濃厚な一杯に仕上げました。

 小江戸タンメン蔵之介は、ベースの「かえし」から店内仕込み。たっぷり野菜をベースに、さっぱりのトマトや、シビ辛麻婆とも相性抜群。シャキシャキの食感を残しながらいただく野菜と、活力工房のオリジナル平打ちぢれ麺がスープに絡みます。卓上の調味料で自分好みの味付けに味変してお楽しみください。皆様のご来店心よりお待ちしております。

 

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